23/1/2018  Forum | Chat | in mail | Ημερολόγιο | Ε-cards 

in.gr > health > Δίαιτα και υγεία

 

Υγιεινή διατροφή 
Δίαιτες

Ειδικές δίαιτες για νοσήματα

Συνταγές 

Ο σεφ σας προτείνει 

Αναζήτηση

Χρησιμοποιήστε λέξεις κλειδιά για να αναζητήσετε πληροφορίες μέσα από τους καταλόγους του In health






 
Πικάντικο ρύζι με κιμά


Πικάντικο ρύζι με κιμά (μερίδες τέσσερις)

Υλικά

-3 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι
-200γρ. άπαχο κιμά
-1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
-200γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκιες ή κονσέρβας
-1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μακρόστενες λεπτές φέτες
-1/2 κουταλιά γλυκού σκόνη μουστάρδας
-1 κοφτό κουταλάκι αλάτι
-1/2 κουταλιά γλυκού πιπέρι
-1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σοτάρουμε με το λάδι το κρεμμύδι και την πιπεριά, ώσπου να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τον κιμά, το αλάτι, το πιπέρι, τη σκόνη μουστάρδας και τα μαγειρεύουμε δέκα λεπτά. Κατόπιν, προσθέτουμε τις ντομάτες και αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει 15 ακόμη λεπτά. Στο τέλος, ανακατεύουμε το μαγειρεμένο κιμά με το βρασμένο ρύζι.

Σύσταση μιας μερίδας  
Θερμίδες 298
Πρωτεΐνες 13,4gr
Λίπος 10,9gr
Υδατάνθρακες 36,6gr
Χοληστερίνη 45,0mg

 

 

 




Ενότητα: Ο σεφ του In Health προτείνει
Πρίν: Μουσακάς με πατάτες Μετά: Λαχανοντολμάδες
 
 
 Μετρήστε την υγεία σας
 Υγιεινές προτάσεις
Η συμβουλή μας για σήμερα
 Πείτε μου γιατρέ μου
Οι ειδικοί απαντούν
 Ιατρικό αλφάβητο

Λεξικό ιατρικών όρων
για εύκολη ανάγνωση των ιατρικών θεμάτων




In Health Επικοινωνία :
Πείτε μας τη γνώμη σας